Recept: vegetarische broodrolletjes

Vegetarische broodrolletjes

Ingrediënten:

·         Gegrilde paprika’s (zelf gemaakt of uit bokaal)

·         Wit brood, op zijn langst gesneden

·         Kruidenkaas

·         Pesto

Tupperware-artikelen:

• Houd’n’rol
• Deegrol
• Deegblad antislip
• Patisserieborstel

Bereiding :

• Laat het brood op zijn langste kant snijden bij de bakker
• Rol het brood uit met de deegrol op het antislip werkblad
• Smeer er een goede laag kruidenkaas op. Daarop smeer je, met behulp van het patisserieborsteltje, pesto op.
• Indien je paprika uit bokaal neemt, dep je ze eerst zeer goed af met keukenpapier!
• Leg de paprika’s op het brood en rol strak op!
• Even in de koelkast laten opstijven om beter in plakjes te kunnen snijden!

Tip: kort in de diepvries plaatsen om nog beter te kunnen snijden, laten ontdooien voor het serveren!

Smakelijk!